和平茶廠
陜西省紫陽(yáng)縣和平茶廠于1980年初成立,前身為和平村鄉(xiāng)辦茶廠,企業(yè)法人曾朝和,于2019年1月改制為陜西省紫陽(yáng)縣和平茶廠有限公司,注冊(cè)資本3681萬(wàn)元,地處紫陽(yáng)縣核心產(chǎn)茶區(qū)和平村。企業(yè)自創(chuàng)辦以來(lái),始終秉承著“質(zhì)量第一、信譽(yù)至上”的發(fā)展理念成為集茶葉收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售、研發(fā)為一體的省級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。主要生產(chǎn)“和平”牌“和平翠峰”、“紫陽(yáng)毛尖”、“和平紅茶”“和平袋泡茶”“和平茉莉花茶”“和平白茶”系列產(chǎn)品。分別在紫陽(yáng)、安康、旬陽(yáng)、漢陰、石泉、西安、寶雞、渭南、富平、重慶等地開(kāi)設(shè)“和平茶業(yè)”專(zhuān)賣(mài)店及茶樓24家,2014年元月為把握市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)啟動(dòng)網(wǎng)上銷(xiāo)售與推廣平臺(tái),在西安建立網(wǎng)絡(luò)運(yùn)營(yíng)中心,開(kāi)設(shè)和平茶業(yè)天貓、京東旗艦店,打造線上線下同步推廣銷(xiāo)售。
始終堅(jiān)持從源頭嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),從茶園到加工,銷(xiāo)售渠道,都自行建立,只為給廣大消費(fèi)者提供純天然、綠色、優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。并連續(xù)通過(guò)了SC認(rèn)證、ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證、有機(jī)認(rèn)證等一系列質(zhì)量認(rèn)證,先后榮獲首屆中國(guó)紫陽(yáng)富硒茶文化節(jié)“紫陽(yáng)茶王”稱(chēng)號(hào)、陜西秦巴賽茶會(huì)第一名、陜西省名牌產(chǎn)品、三秦質(zhì)量標(biāo)桿企業(yè)、陜西省優(yōu)秀民營(yíng)企業(yè)、省級(jí)園區(qū)、“中茶杯”特等獎(jiǎng)、中國(guó)綠色品牌評(píng)估認(rèn)證委員會(huì)推選“中國(guó)綠色品牌”、世界茶聯(lián)合會(huì)授予第六屆國(guó)際名茶評(píng)比金獎(jiǎng)等榮譽(yù),在2021年陜西省茶葉行業(yè)情況調(diào)查中,被評(píng)為“優(yōu)秀企業(yè)”。陜西省茶葉流通協(xié)會(huì)監(jiān)事長(zhǎng)單位。
多年以來(lái),始終堅(jiān)持品質(zhì)第一、信譽(yù)至上的經(jīng)營(yíng)理念,帶動(dòng)當(dāng)?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)向規(guī)?;a(chǎn)業(yè)化、科學(xué)化方向良性發(fā)展,著力打造區(qū)域公用品牌與自有化品牌相結(jié)合道路,專(zhuān)注于為廣大消費(fèi)者奉上一杯高品質(zhì)的健康好茶。
紫陽(yáng)毛尖精品 產(chǎn)品介紹
①產(chǎn)品產(chǎn)地:紫陽(yáng)茶核心產(chǎn)區(qū)——和平村(貢茶園)
2004年,紫陽(yáng)富硒茶通過(guò)了國(guó)家唯一原產(chǎn)地保護(hù)認(rèn)證,紫陽(yáng)富硒茶2004年、2012年相繼通過(guò)三種原產(chǎn)地名稱(chēng)保護(hù)。
②產(chǎn)地環(huán)境:紫陽(yáng)的植被覆蓋面積大,而且種類(lèi)非常豐富,素有植物物種基因庫(kù)之稱(chēng)。貢茶園是紫陽(yáng)最早出現(xiàn)貢茶的地方,據(jù)史書(shū)記載:早在唐代,此處的茶品就上朝廷進(jìn)貢。貢茶園位于紫陽(yáng)茶的核心產(chǎn)區(qū)——和平村,和平村的茶樹(shù)多數(shù)生長(zhǎng)在海拔800米-1200米的高山上,因?yàn)橐乐鴿h江,所以茶園常年云霧繚繞,山河的微微細(xì)風(fēng)為茶樹(shù)提供足夠的含“硒”氧氣。村民在80年代初期就已開(kāi)始大面積種茶,有標(biāo)準(zhǔn)管理茶園的意識(shí),現(xiàn)已形成了林中有茶,茶中有林的良好自然生態(tài)鏈。好茶也離不開(kāi)好水土,紫陽(yáng)有句俗語(yǔ):山有多高,水就有多高。紫陽(yáng)氣候溫和濕潤(rùn),茶樹(shù)生長(zhǎng)季節(jié)水熱資源充沛,茶經(jīng)說(shuō):上者生爛石。和平村的土是風(fēng)化石碎爛的土、山是片麻巖;茶經(jīng)又說(shuō):野者上,園者次。一方水土育一方“茶”,在紫陽(yáng)這片土地上,半野生狀態(tài)長(zhǎng)出來(lái)的茶有機(jī)物質(zhì)含量豐富,口感絕佳!貢茶園的周邊都是大小不一的茶園,但是只有貢茶園這一小塊的茶是有所不同的,從生長(zhǎng)在茶樹(shù)上茶芽到最后入口的茶湯,呈現(xiàn)的就是一種“皇家風(fēng)范,貴族口感”。為什么隔一條小溪、隔一個(gè)山頭生長(zhǎng)的茶都不一樣呢?土生土長(zhǎng)的老人說(shuō),這個(gè)是“小氣候”造成的,是上天賦予了這個(gè)地方優(yōu)越的茶樹(shù)生長(zhǎng)環(huán)境。
③茶樹(shù)品種:老樹(shù)齡的紫陽(yáng)群體種茶樹(shù)(內(nèi)含物質(zhì)豐富)
④鮮葉原料:產(chǎn)自貢茶園,按標(biāo)準(zhǔn)采摘的的茶葉鮮葉
⑤加工工藝:紫陽(yáng)毛尖的制作工藝是陜西省非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目,紫陽(yáng)毛尖在制作時(shí)對(duì)原材料的要求特別高,必須是標(biāo)準(zhǔn)采摘的貢茶園茶鮮葉,有經(jīng)驗(yàn)的制茶師傅在溫度高達(dá)200°的鐵鍋里進(jìn)行殺青,殺青的手法或燜或抖,這個(gè)過(guò)程全靠多年的制茶經(jīng)驗(yàn)來(lái)把控。傳統(tǒng)的紫陽(yáng)毛尖會(huì)經(jīng)過(guò)兩次揉捻,一次渥堆發(fā)汗,一次炒焙,一次做形提毫。最后在長(zhǎng)達(dá)兩個(gè)小時(shí)的時(shí)間里,準(zhǔn)確的掌握由低到高的溫度進(jìn)行烘干提香。經(jīng)過(guò)一系列的工序,需要一個(gè)周的時(shí)間,才能喝到一杯純正的紫陽(yáng)毛尖。
⑥產(chǎn)品特征:外形肥嫩卷曲,色澤翠綠,油潤(rùn)顯毫,嫩香馥郁悠長(zhǎng),湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甜,喉韻突顯,葉底芽葉成朵,明亮。
推薦產(chǎn)品
產(chǎn)品等級(jí):紫陽(yáng)毛尖-精品
產(chǎn)品規(guī)格:96克/盒
產(chǎn)品價(jià)格:3600元/盒
產(chǎn)品等級(jí):紫陽(yáng)毛尖-特級(jí)
產(chǎn)品規(guī)格:120克/盒
產(chǎn)品價(jià)格:580元/盒
來(lái)源:陜茶網(wǎng)
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